待在家裡無力又對政府憤怒的時候做了一些簡單又方便的料理。食物大概能讓心情稍微開朗起來。
1) 沒有雞肉的印度香料咖喱（Butter Curry Chicken without Chicken)，因為是甜而溫和的堅果味道，但又不像日本那種家庭式咖喱，有種深厚和充滿香料的感覺，非常喜歡。用了印度食材店買的醬料包，加進牛油、乳酪、牛奶、蕃茄、孜然粉。慢火烹煮，深橘色的咖喱在鍋裡吐嚕吐嚕地滾動。差不多完成後，待它冷卻，能放在冰箱好一段時間。
2) 鷹嘴豆醬。浸在罐頭的鷹嘴豆已經變軟，把它倒進攪拌機，加入水、少量胡桃、鹽麴、橄欖油。拌和在一起。很適合用來配麵包（尤其是酸種麵包及吐司）、餅乾，又或是加進沙拉和乳酪，美味得很。
3) 高野豆腐。其實就是脱水後乾燥的豆腐。一盒高野豆腐，裡面附了調味包。開水和調味包一起煮到水滾，然後放進乾燥的豆腐，它一下子便會吸進湯汁，湯汁是甜甜的柴魚高湯味道。放進冷藏庫的高野豆腐會變得冰凍，咬下去柔軟無比而且湯汁立刻滲出來充滿在口腔。第一次吃時，覺得這個食物真神奇。
4) 香料巧克力。很適合在寒冷的天氣下喝，可以用牛奶或是植物奶，跟可可粉和香料（肉豆蔻、八角、丁香、肉桂、胡椒），也能加進酒（梅酒、威士忌、白蘭地、蘭姆酒等）味道會更加濃厚，喜歡甜的可以加點蜂蜜。可可粉（純可可粉Cacao比較好）有富豐的維他命和礦物質，一邊喝身體會充滿能量。
附帶一個：英國酸果醬 (English pickle)。意外發現這個酸果醬，用蔬菜、洋䓤、蘋果等做成，糖和醋的調味令味道酸酸甜甜很開胃。香港的超市能找到Branston這個牌子的酸果醬。跟起司非常配，也能夠塗麵包和拌沙拉。
道別以後。 人們紛紛戴上口罩，人與人的心彷似更直接地顯露出來。 外面的事情都停頓了。裡面的事情可以繼續運作，她說。就像魚安然無恙地站在車頭窗前。 與死亡接近那刻，眼前的光線跟擦過皮膚的空氣變得無比巨大。 偶然停止打扙的時候，士兵在行駛中的開蓬汽車裡講了一個故事。短暫的時光中忘記仇恨與哀愁。 只要有羊，會沒事的。 感覺他們像中學時候的玩伴。停止交談時，空氣會流動。
父親帶小孩四處逛
他在湖邊發現了船
小孩遇到一棵巨大的樹
飛蟲縈繞
靜靜的下午
他們睡在船上
好像死了
走過一條黑色的河
河水閃閃發亮
孩子們玩得很開心
像在流浪
他想帶他們到更遠的地方