簡單的料理

1) 豆腐

發現豆腐非常有用，放進攪拌機弄成醬之後口感像順滑的乳酪。

豆腐＋牛油果

豆腐＋可可粉+蜂蜜

2) 司康

這個司康的口感像奶油餅乾，加進全麥麵粉，令出來的味道充滿小麥的香氣。

成份是小麥粉、全麥粉、泡打粉、鹽、植物油、豆奶、糖、鹽麴

可以做成各種口味，例如果仁、巧克力、芝麻、起司、蕃茄、地瓜。

3) 秋葵

朋友告訴我秋葵能夠生吃，試吃後覺得很棒。口感比較脆，沒有煮熟後裡面的黏液。

沾芝麻醬、醋、忌廉芝士都很配。

4) 地瓜

溫暖的食材，蒸熟後可以加進牛奶攪拌成湯。又或是掏爛加點美乃滋和芝麻，便成了美味的常備菜。

5) 三文魚

煎得半熟的三文魚，外皮脆脆的裡面柔軟，然後淋上少許鹽麴和檸檬汁，實在是難以抗拒。

6) 忌廉芝士

加進各種材料做成美味的抹醬。

甜：核桃、甜巧克力酒、可可粉、忌廉芝士

鹹：洋葱、香草、鹽麴、忌廉芝士